Wok de légumes et nouilles
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis égoutter.
8 min
- 2
Éplucher et couper en allumettes pommes de terre et carottes. Émincer ail, gingembre et oignon vert.
8 min
- 3
Chauffer l'huile au wok à feu vif. Faire sauter ail et gingembre 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter pommes de terre et carottes, cuire 8 minutes en remuant régulièrement.
8 min
- 5
Ajouter les nouilles, sauce soja et eau. Bien mélanger et cuire 2 minutes. Parsemer d'oignon vert et servir.
2 min
