Poulet au Curry-Coco et Riz
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~8-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Mettre le riz à cuire dans une casserole avec 400 ml d'eau salée, à couvert pendant 15 minutes.
15 min
- 2
Pendant ce temps, découper le poulet en cubes et les carottes en rondelles.
5 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le curry et faire revenir le poulet 5 minutes.
5 min
- 4
Ajouter les carottes et brocoli, verser le lait de coco et laisser mijoter 8 minutes.
8 min
- 5
Assaisonner avec du sel et poivre, puis servir le curry sur le riz cuit.
2 min
