Gebratener Fisch mit Brokkoli, Möhren und Zitronensauce

Name: Gebratener Fisch mit Brokkoli, Möhren und Zitronensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Weißfisch; 200 g Brokkoli; 150 g Möhre; 3 EL Öl; 1 Stück Zitrone; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

250 kcal

par portion

16 gProtéines

10 gLipides

25 gGlucides

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Etapes

1
Möhren in Stäbchen schneiden, Brokkoli in kleine Röschen teilen. Zitrone auspressen.
5 min
2
1 EL Öl in der Pfanne erhitzen, Fisch 5-6 Minuten pro Seite anbraten. Beiseite stellen.
7 min
3
2 EL Öl hinzufügen und das Gemüse 5 Minuten anbraten.
5 min
4
Fisch wieder in die Pfanne geben, Butter und Zitronensaft hinzufügen. Würzen.
2 min
5
Sofort servieren.