Pain perdu gourmand jambon-fromage et pomme caramélisée
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~4-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et émincer finement les pommes. Les faire caraméliser dans une poêle avec 15g de beurre et 2 cuillères de sucre roux pendant 6 minutes. Réserver.
8 min
- 2
Couper les tranches de pain en deux dans l'épaisseur. Garnir chaque moitié de jambon et gruyère râpé.
5 min
- 3
Reformer les sandwichs avec le pain garni. Battre les œufs avec le lait, sel et poivre.
2 min
- 4
Tremper rapidement les sandwichs dans le mélange œuf-lait des deux côtés.
2 min
- 5
Faire dorer dans la poêle avec 25g de beurre, 2-3 minutes de chaque côté à feu moyen. Servir avec les pommes caramélisées.
6 min
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