Kartoffel-Schinken-Gratin

Kartoffel-Schinken-Gratin 

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-5

Valeurs nutritionnelles

57

Score santé

Moyen · /100

310 kcal

par portion

18 gProtéines
14 gLipides
32 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

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Etapes

  1. 1

    Kartoffeln schälen und mit einem Hobel in feine Scheiben schneiden.

    10 min

  2. 2

    Schinken in kleine Würfel schneiden.

    3 min

  3. 3

    Eine Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, dann Milch unter Rühren zugießen.

    5 min

  4. 4

    In eine gebutterte Auflaufform abwechselnd Kartoffeln und Schinken schichten, dann die Béchamel überießen.

    2 min

  5. 5

    Im Ofen bei 200°C etwa 35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

    35 min

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