
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Découper le jambon en petits lardons, les faire cuire dans une poêle 3-4 minutes jusqu'à croustillance. Réserver.
4 min
Râper carottes et Gruyère. Éplucher et émincer finement les pommes.
7 min
Préparer la vinaigrette : mélanger moutarde, vinaigre, miel, huile, sel et poivre au fouet.
2 min
Assembler la salade : carottes, pommes, Gruyère, jambon croustillant. Verser la vinaigrette et servir.
1 min





