Sauté de Légumes aux Pâtes
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préparez les légumes : épluchez et coupez les carottes en bâtonnets, divisez le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets.
8 min
- 2
Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle et écrasez l'ail dedans. Faites revenir 1 minute.
2 min
- 3
Versez les carottes et le chou-fleur, faites cuire 5 minutes en mélangeant.
5 min
- 4
Ajoutez le brocoli et les pâtes crues. Versez l'eau et assaisonnez de sel et poivre.
2 min
- 5
Mélangez bien, couvrez et laissez cuire 8-10 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et l'eau absorbée.
10 min
- 6
Rectifiez l'assaisonnement et servez chaud.
1 min
