Chips de Pommes de Terre Chocolatées aux Noix
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Émincer finement les pommes de terre en chips régulières
8 min
- 2
Frire les chips dans l'huile chaude par petites portions jusqu'à dorage
12 min
- 3
Égoutter sur papier absorbant et saler légèrement
3 min
- 4
Concasser les noix et les torréfier à sec 3 minutes à la poêle
3 min
- 5
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le sucre
4 min
- 6
Tremper les chips dans le mélange chocolaté et garnir de noix
5 min
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