Soupe aux Carottes et Céleri
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
85 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Laver et peler les carottes et les pommes de terre, puis les couper en dés. Couper également le céleri en morceaux.
10 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et verser les légumes dedans.
2 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
20 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Saler et poivrer à volonté.
2 min
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