Gratin de Chou-fleur et Brocoli à la Française
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Curieux de savoir ce que ton plat vaut vraiment ?
Quand ta version est prête, prends-la en photo et envoie-la à Calerys sur WhatsApp. Réponse en moins de 10 secondes.
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C
5 min
- 2
Couper le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets, puis les faire bouillir 5 minutes dans l'eau salée
8 min
- 3
Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis verser le lait progressivement en remuant
10 min
- 4
Assaisonner la béchamel de sel et poivre, puis verser dans un plat avec les légumes égouttés
3 min
- 5
Enfourner 25 minutes jusqu'à dorage
25 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
17 min
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
25 min
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
10 min
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
65 min
Salade de pommes de terre tiède au fromage et herbes
30 min