Soupe Carottes, Céleri et Pommes de Terre
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
110 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Laver et couper les carottes, le céleri et les pommes de terre en gros morceaux à la planche.
8 min
- 2
Faire revenir les légumes dans une cocotte avec le beurre pendant 3 minutes.
3 min
- 3
Verser l'eau, porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes jusqu'à tendreté des légumes.
15 min
- 4
Mixeur : mixer finement tous les légumes avec un peu de bouillon jusqu'à obtenir une soupe lisse.
3 min
- 5
Saler, poivrer et servir chaud.
1 min
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