Gratin de pommes de terre au jambon
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
- 2
Éplucher et émincer les pommes de terre finement.
8 min
- 3
Découper le jambon en petits morceaux.
2 min
- 4
Préparer une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger. Verser le lait progressivement en fouettant. Saler et poivrer.
5 min
- 5
Dans un plat à gratin, alterner couches de pommes de terre, jambon et béchamel. Finir par une couche de béchamel.
3 min
- 6
Enfourner 35 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.
35 min
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