Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage

Wraps Végétariens aux Légumes Grillés et Fromage 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

10

Budget

~7-9

Valeurs nutritionnelles

43

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines
19 gLipides
48 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en bâtonnets fins.

    8 min

  2. 2

    Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle et faire sauter les bâtonnets de légumes 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.

    12 min

  3. 3

    Assaisonner les légumes avec sel, poivre et herbes de Provence.

    1 min

  4. 4

    Préparer une sauce en mélangeant la crème fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre.

    2 min

  5. 5

    Réchauffer les tortillas quelques secondes au micro-ondes ou à la poêle.

    1 min

  6. 6

    Garnir chaque tortilla de légumes grillés, fromage râpé et sauce crémeuse, puis rouler bien serré.

    3 min

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