Omelette au Gruyère et Compote Maison de Pomme-Poire
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Peler et couper pomme et poire en petits dés.
4 min
- 2
Dans une casserole, cuire les fruits avec 2 cuillères à soupe d'eau et du sucre pendant 5-6 minutes jusqu'à ramollissement. Écraser à la fourchette.
6 min
- 3
Battre les œufs avec sel et poivre.
2 min
- 4
Faire fondre du beurre à la poêle et y verser les œufs battus.
3 min
- 5
Quand les œufs commencent à prendre, ajouter le gruyère râpé et plier l'omelette.
3 min
- 6
Servir l'omelette chaude avec la compote sur le côté.
1 min
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