Soupe de Farine et Poivre Simplissime
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~1-2 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
2 min
- 2
Ajouter la farine et mélanger pour former un roux doré.
3 min
- 3
Verser l'eau progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux.
2 min
- 4
Laisser mijoter 10 minutes, assaisonner au goût.
10 min
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