Riz Sauté aux Légumes et Œuf
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et découper les carottes et le céleri en petits dés.
3 min
- 2
Chauffer le wok ou une poêle à feu vif avec l'huile d'olive.
1 min
- 3
Ajouter les carottes et le céleri, faire sauter 3 minutes.
3 min
- 4
Ajouter le riz froid, bien mélanger pendant 2 minutes.
2 min
- 5
Pousser le riz sur les côtés, casser les œufs au centre et les brouiller rapidement.
2 min
- 6
Mélanger l'œuf avec le riz, saler et poivrer. Servir chaud.
1 min
