Cremige Brokkoli-Karotten-Suppe
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Brokkoli in Röschen und Karotte in Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse hinzufügen.
2 min
- 3
Wasser angießen und aufkochen, dann 12 Minuten köcheln lassen.
12 min
- 4
Mit einem Stabmixer zu einer cremigen Suppe pürieren.
2 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas geriebener Gruyère servieren.
1 min
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