Soupe Crémeuse Brocoli-Carotte
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper le brocoli en bouquets et la carotte en rondelles
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans la casserole et y ajouter les légumes
2 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition, puis laisser cuire 12 minutes
12 min
- 4
Mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse
2 min
- 5
Assaisonner avec sel et poivre, servir avec un peu de gruyère râpé
1 min
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