Gâteau fondant au chocolat et compote de pommes
Temps
47 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes en morceaux. Les faire cuire 10 minutes dans une casserole avec un peu d'eau pour obtenir une compote. Réserver.
12 min
- 2
Préchauffer le four à 175°C et beurrer un moule.
3 min
- 3
Faire fondre le chocolat cassé avec le beurre au bain-marie ou micro-ondes.
3 min
- 4
Mélanger farine, levure et sel. Dans un autre bol, fouetter sucre et œufs 2 minutes.
3 min
- 5
Incorporer le chocolat fondu aux œufs, puis ajouter farine et lait alternativement. Ajouter 4 cuillères de compote de pommes.
3 min
- 6
Verser la pâte dans le moule. Enfourner 30 minutes jusqu'à cuisson complète (un cure-dent doit ressortir humide mais pas coulant).
30 min
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