Soupe de lentilles aux carottes et épinards
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et le céleri en petits dés
5 min
- 2
Verser l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les carottes et céleri 3 minutes
3 min
- 3
Ajouter les lentilles corail et l'eau, porter à ébullition
2 min
- 4
Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
15 min
- 5
Ajouter les épinards frais, saler et poivrer. Cuire 2-3 minutes de plus
3 min
- 6
Servir chaud
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