Boulettes de Viande Hachée à la Tomate et Semoule Gratinée
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~8-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Cuire la semoule 5 minutes dans l'eau bouillante salée, puis égoutter. Réserver.
5 min
- 2
Émincer finement l'oignon. Mélanger la viande hachée, l'œuf, l'oignon, sel et poivre. Former 12 boulettes.
8 min
- 3
Faire chauffer l'huile à la poêle et faire revenir les boulettes 8-10 minutes en les tournant régulièrement.
10 min
- 4
Couper les tomates en dés. Verser la sauce tomate et les tomates dans la poêle. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 5
Étaler la semoule dans un plat allant au four, ajouter les boulettes en sauce dessus et couvrir de Comté râpé.
3 min
- 6
Enfourner 8 minutes à 200°C jusqu'à ce que le fromage soit doré.
8 min
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