Stir-fry Asperges Tomate avec Nouilles (sauce soja-gingembre)
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis égoutter.
8 min
- 2
Couper les asperges en biais et les tomates en quartiers. Râper le gingembre, hacher l'ail.
5 min
- 3
Chauffer l'huile dans une poêle ou wok à feu vif.
2 min
- 4
Faire sauter l'ail et le gingembre 1 minute, puis ajouter les asperges.
3 min
- 5
Ajouter les tomates et la sauce soja, cuire 4 minutes.
4 min
- 6
Mélanger avec les nouilles, poivrer et servir chaud.
2 min
