Name: Cremige Brokkoli-Möhren-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Brokkoli; 3 Stück Möhre; 800 ml Wasser; 2 EL Butter; 50 g Käse; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Die Möhren in dünne Scheiben schneiden und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
2
Die Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse hinzufügen.
3 min
3
Das Wasser angießen, salzen und pfeffern. 12 Minuten kochen lassen.
12 min
4
Die Suppe mit geriebener Käse pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
3 min