Gemüse- und Spinatsuppe

Name: Gemüse- und Spinatsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 mittel Kartoffeln; 2 mittel Karotten; 2 Stange Sellerie; 200 g Spinat; 1 L Wasser; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

120 kcal

par portion

8 gProtéines

5 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Kartoffeln, Karotten und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
8 min
2
Öl im Topf erhitzen, Gemüse hinzufügen.
2 min
3
Wasser eingießen, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen.
10 min
4
Spinat hinzufügen und 3–4 Minuten kochen lassen. Salzen und pfeffern.
4 min
5
Bei Bedarf teilweise pürieren, um eine dickere Konsistenz zu erhalten.
1 min