Vereinfachte Carbonara-Pasta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung garen.
10 min
- 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und den Gruyère reiben.
3 min
- 3
Die Eier in einer Schüssel mit dem geriebenen Gruyère, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Die Pasta abgießen und in eine Pfanne mit dem Schinken geben.
1 min
- 5
Vom Herd nehmen und die Eimischung unter ständigem Rühren hinzufügen, um zu verhindern, dass die Eier gerinnen.
2 min
- 6
Sofort mit einem Hauch Pfeffer servieren.
1 min
