Vereinfachte Carbonara-Pasta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta al dente garen.
10 min
- 2
Inzwischen den Schinken in Streifen schneiden und die Eier mit dem Schmand verquirlen.
3 min
- 3
In einer Pfanne den Schinken 2 Minuten in Butter anbraten.
2 min
- 4
Die Pasta abtropfen lassen und in die Pfanne zur Ei-Schmand-Mischung geben.
1 min
- 5
Bei sehr niedriger Hitze schnell vermischen, ein paar Sekunden garen, würzen und sofort servieren.
2 min
