Velouté Carotte-Pomme de Terre
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper en dés les carottes et pommes de terre
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans la casserole et ajouter les légumes
2 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition, puis cuire 20 minutes jusqu'à tendreté
20 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
3 min
- 5
Saler et poivrer selon le goût, servir chaud
2 min
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