Brokkoli- und Möhrensuppe mit Greyerzer

Name: Brokkoli- und Möhrensuppe mit Greyerzer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Brokkoli; 200 g Möhre; 600 ml Wasser; 50 g Greyerzer; 15 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Brokkoli und Möhre in Stücke schneiden.
5 min
2
Butter in dem Topf schmelzen und das Gemüse hinzufügen.
2 min
3
Wasser eingießen und 12 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse zart ist.
12 min
4
Die Suppe mit einem Stabmixer oder Mixer pürieren, bis sie glatt ist.
2 min
5
Geriebenen Greyerzer hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 1 Minute schmelzen lassen.
1 min