Gratin de Poires au Gruyère et Jambon
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Objectif perte de poids ? Commence par cette recette
Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les poires en deux, enlever les cœurs.
5 min
- 2
Faire une béchamel : faire fondre 30g de beurre, ajouter 20g de farine, mélanger 1 minute, puis verser le lait progressivement en fouettant. Saler et poivrer.
5 min
- 3
Découper le jambon et râper le gruyère.
2 min
- 4
Disposer les demi-poires dans un plat beurré. Ajouter jambon et gruyère par-dessus. Verser la béchamel.
3 min
- 5
Cuire au four 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
20 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
17 min
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
25 min
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
10 min
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
65 min
Salade de pommes de terre tiède au fromage et herbes
30 min