Mousse au Chocolat Orange
Temps
25 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Presser les oranges et récupérer 100ml de jus frais
5 min
- 2
Casser le chocolat en morceaux et le placer dans un bol
2 min
- 3
Chauffer le lait de coco et le beurre jusqu'à frémissement
3 min
- 4
Verser le liquide chaud sur le chocolat et laisser reposer 1 minute
1 min
- 5
Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange lisse
2 min
- 6
Ajouter le jus d'orange frais et une pincée de sel
1 min
- 7
Verser en portions et laisser refroidir 15 minutes au réfrigérateur
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