Salade composée chaude aux lentilles et pommes

Salade composée chaude aux lentilles et pommes 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~2-4

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

  1. 1

    Rincer et cuire les lentilles vertes 15 minutes dans l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté

    15 min

  2. 2

    Pendant ce temps, couper les carottes en bâtonnets et les faire revenir à la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile

    5 min

  3. 3

    Égoutter les lentilles et les ajouter aux carottes, bien mélanger

    2 min

  4. 4

    Couper la pomme en petits cubes, l'ajouter au mélange chaud avec les épinards frais

    2 min

  5. 5

    Verser le reste d'huile d'olive, saler, poivrer et bien mélanger avant de servir tiède

    2 min

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