Riz Sauté Asiatique aux Légumes et Crevettes
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau pour le riz. Laver le riz et le cuire selon les indications (environ 12-15 minutes). Une fois cuit, réserver.
15 min
- 2
Couper les carottes en dés, le brocoli en petits bouquets et l'oignon en fines lamelles. Hacher l'ail et le gingembre.
5 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans le wok ou la poêle. Cuire les crevettes 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Les retirer.
3 min
- 4
Ajouter l'ail et le gingembre dans la poêle. Faire revenir les carottes et l'oignon 3 minutes.
3 min
- 5
Ajouter le brocoli et cuire 2 minutes. Verser le riz cuit et la sauce soja. Bien mélanger.
2 min
- 6
Remettre les crevettes dans la poêle. Mélanger 1 minute et servir chaud.
1 min
