Gratin de Pommes de Terre et Carottes

Gratin de Pommes de Terre et Carottes 

Temps

50 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

7

Budget

~3-4

Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en rondelles fines d'environ 3mm

    10 min

  2. 2

    Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine pour créer un roux

    2 min

  3. 3

    Ajouter l'eau progressivement pour créer une sauce lisse, puis assaisonner

    3 min

  4. 4

    Disposer les pommes de terre et carottes en couches dans un plat allant au four en alternant avec la sauce

    5 min

  5. 5

    Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres

    30 min

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