Gratin de poulet aux pommes de terre et brocolis
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Couper le poulet en cubes et les pommes de terre en dés.
5 min
- 2
Cuire les pommes de terre à la casserole avec de l'eau salée pendant 10 minutes.
10 min
- 3
Dans une poêle, faire revenir le poulet à l'huile pendant 5 minutes.
5 min
- 4
Préparer la sauce : faire un roux avec le beurre et la farine, ajouter le lait progressivement en fouettant. Saler, poivrer.
5 min
- 5
Mélanger le poulet, les pommes de terre, les brocolis et la sauce dans un plat. Saupoudrer de fromage râpé.
3 min
- 6
Cuire au four 15 minutes jusqu'à dorage.
15 min
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