Poêlée de Lentilles aux Épinards

Poêlée de Lentilles aux Épinards 

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~2-3

Valeurs nutritionnelles

65

Score santé

Bon · /100

190 kcal

par portion

12 gProtéines
7 gLipides
19 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et couper la carotte en dés fins

    4 min

  2. 2

    Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle, ajouter les dés de carotte et faire revenir 2 minutes

    2 min

  3. 3

    Ajouter les lentilles vertes et l'eau, porter à ébullition

    2 min

  4. 4

    Réduire le feu et laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites mais pas écrasées

    15 min

  5. 5

    Ajouter les épinards et mélanger jusqu'à ce qu'ils fondent, cuire 2 minutes

    2 min

  6. 6

    Saler et poivrer, servir chaud

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