Omelette au Jambon, Fromage et Brocoli
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faites bouillir une petite casserole d'eau salée, plongez le brocoli 5 minutes, égouttez bien.
7 min
- 2
Coupez le jambon en petits dés et le Gruyère en fins copeaux.
2 min
- 3
Battez les 4 œufs dans un bol avec sel et poivre.
1 min
- 4
Chauffez l'huile dans une poêle, versez les œufs battus, remuez doucement.
2 min
- 5
Quand l'omelette commence à prendre, ajoutez le jambon, le Gruyère et le brocoli.
- 6
Laissez cuire 3 minutes jusqu'à ce que le centre soit légèrement baveuk mais pas liquide, pliez et servez.
3 min
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