Soupe aux lentilles et légumes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Épluchez et coupez les carottes et le céleri en petits dés
5 min
- 2
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et versez les légumes. Laissez-les s'attendrir 3 minutes en remuant
3 min
- 3
Ajoutez les lentilles et l'eau. Portez à ébullition
2 min
- 4
Réduisez le feu et laissez mijoter 15-20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites
18 min
- 5
Salez et poivrez selon votre goût. Versez dans des bols et servez chaud
2 min
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