Omelett mit Schinken, Käse und Gemüse

Name: Omelett mit Schinken, Käse und Gemüse
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Schinken; 80 g Gruyère gerieben; 100 g Karotten; 100 g Brokkoli; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
4 min
2
Das Gemüse in der Pfanne mit etwas Butter 4 Minuten braten.
4 min
3
Die Eier mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2 min
4
Die Eier in die Pfanne mit dem Gemüse gießen, Schinken und Käse hinzufügen.
4 min
5
Braten bis das Omelett in der Mitte gerade noch flüssig ist, dann klappen und servieren.
3 min