Pasta mit cremiger Brokkoli-Garnelen-Sauce

Name: Pasta mit cremiger Brokkoli-Garnelen-Sauce
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g Pasta; 200 g Garnelen; 250 g Brokkoli; 150 ml Schmand; 50 g Gruyère; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Zehe Knoblauch

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
10 min
2
In der Zwischenzeit den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und die Garnelen vorbereiten.
4 min
3
Das Öl in einem Topf erhitzen und den zerdrückten Knoblauch kurz anbraten.
1 min
4
Den Brokkoli und die Garnelen hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
5 min
5
Den Schmand hinzugeben und 3 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3 min
6
Die Pasta abtropfen lassen und zur Sauce geben. Mit geriebenem Gruyère bestreuen und servieren.
2 min