Curry de Poulet aux Carottes et Riz (Asiatique)
Temps
37 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 15-18 minutes). Réserver.
18 min
- 2
Découper le poulet en cubes et les carottes en bâtonnets. Émincer finement l'oignon.
7 min
- 3
Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter la pâte curry et laisser griller 1 minute.
1 min
- 5
Ajouter les cubes de poulet et faire dorer 5 minutes.
5 min
- 6
Verser bouillon et crème de coco. Ajouter les carottes, porter à ébullition.
2 min
- 7
Laisser mijoter 12 minutes jusqu'à cuisson du poulet et tendreté des carottes.
12 min
- 8
Saler et poivrer. Servir le curry sur lit de riz.
2 min
