Salade poulpe & pomme de terre persil citron

Salade poulpe & pomme de terre persil citron 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~14-22

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Valeurs nutritionnelles

78

Score santé

Bon · /100

350 kcal

par portion

28 gProtéines
12 gLipides
30 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Cuis les pommes de terre entières dans de l'eau bouillante salée 20-25 min. Égoutter, laisse tiédir, puis coupe en rondelles.

    25 min

  2. 2

    Coupe le poulpe cuit en morceaux de taille bouchée. Cisèle le persil plat.

    3 min

  3. 3

    Dans un grand saladier, mélange les pommes de terre, le poulpe, le persil et les câpres. Arrose du jus des citrons et d'huile d'olive, assaisonne et sers tiède.

    2 min

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