Omelette garnie aux pommes de terre et herbes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés. Cuire à la poêle avec un peu d'huile et de beurre 10-12 minutes jusqu'à dorage.
12 min
- 2
Pendant ce temps, battre les œufs avec les herbes fraîches, le sel et le poivre.
2 min
- 3
Une fois les pommes de terre cuites, les retirer et les réserver. Faire fondre le reste du beurre dans la poêle.
2 min
- 4
Verser les œufs battus et laisser cuire 3-4 minutes. Ajouter les pommes de terre au centre avant de plier l'omelette.
4 min
- 5
Servir l'omelette avec une salade de tomate et salade verte.
2 min
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