Soupe de carottes et pommes de terre
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper en cubes les pommes de terre et les carottes.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter les légumes.
2 min
- 3
Verser l'eau, saler et poivrer. Porter à ébullition.
2 min
- 4
Laisser cuire 15-18 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
18 min
- 5
Mixer la soupe avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse. Rectifier l'assaisonnement.
3 min
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