Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli mit Gruyère

Name: Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli mit Gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Blumenkohl; 300 g Brokkoli; 100 g Gruyère; 3 EL Butter; 250 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

340 kcal

par portion

21 gProtéines

13 gLipides

34 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 180°C vorheizen.
2 min
2
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
3
Salzwasser zum Kochen bringen und das Gemüse 8 Minuten bis zur halben Gare kochen.
8 min
4
Gemüse abtropfen lassen und in eine Gratinform geben. Mit Butterflöckchen bestreuen.
2 min
5
Gruyère reiben und auf dem Gemüse verteilen. 12 Minuten im Ofen backen bis es golden wird.
12 min