Kottu Roti
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Roti-Fladen in kleine, gleichmäßige Quadrate schneiden.
3 min
- 2
Zwiebel, Knoblauch, Chilis, Paprika, Kohl und Karotte fein hacken.
5 min
- 3
Das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
2 min
- 4
Das Gemüse hinzufügen und 3 Minuten unter ständigem Rühren garen.
3 min
- 5
Die Roti-Stücke und das Currypulver hinzufügen und vermischen.
3 min
- 6
In der Mitte eine Mulde formen, die Eier hineinschlagen und mit dem Rest vermischen.
3 min
- 7
Die Sojasauce hinzufügen und sofort heiß servieren.
1 min
