Blumenkohl- und Schinken-Gratin

Name: Blumenkohl- und Schinken-Gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Blumenkohl; 150 g Schinken; 100 g Greyerzer Käse; 20 g Butter; 1 EL Olivenöl; à volonté Salz; à volonté Pfeffer; 1 l Wasser

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 180 °C vorheizen.
5 min
2
Blumenkohl in Röschen teilen und 8 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser garen.
8 min
3
Blumenkohl abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
2 min
4
Schinken in kleine Stücke schneiden und über dem Blumenkohl verteilen.
3 min
5
Greyerzer Käse reiben und über alles streuen. Butterflocken hinzufügen.
2 min
6
15 Minuten backen, bis eine schöne goldbraune Kruste entsteht.
15 min