Gebratene Forelle im Ofen mit Brokkoli und Senf

Name: Gebratene Forelle im Ofen mit Brokkoli und Senf
Prep time: 7 min
Cook time: 18 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück Forellenfilet; 300 g Brokkoli; 2 EL körniger Senf; 1 EL Olivenöl; 2 Stück Schalotte; 1 Prise Salz und Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

310 kcal

par portion

32 gProtéines

16 gLipides

7 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen. Brokkoli in Röschen teilen und Schalotten fein hacken.
4 min
2
Brokkoli und Schalotten auf ein Backblech geben, mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. Forellenfilets mit Senf bestreichen und auf das Gemüse legen.
3 min
3
18 Minuten backen, bis der Fisch goldbraun ist und der Brokkoli gar ist.
18 min