Œufs brouillés aux crevettes et asperges
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper les asperges en tronçons de 3 cm (jeter les bases dures). Couper les tomates en dés. Ciseler la ciboulette.
3 min
- 2
Faire sauter les crevettes et les asperges dans le beurre à feu vif pendant 3 minutes.
3 min
- 3
Battre les œufs, les verser dans la poêle. Remuer doucement à feu doux pendant 4 minutes pour obtenir des œufs brouillés crémeux.
4 min
- 4
Ajouter les dés de tomates et la ciboulette, mélanger délicatement et servir immédiatement.
1 min
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