Asiatisches Quinoa-Risotto mit Brokkoli und Kartoffeln

Asiatisches Quinoa-Risotto mit Brokkoli und Kartoffeln 

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

7

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines
9 gLipides
22 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die Kartoffeln in kleine Würfel und den Brokkoli in Röschen schneiden.

    5 min

  2. 2

    Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln 10 Minuten garen.

    10 min

  3. 3

    Das Quinoa und das Wasser hinzufügen und 12 Minuten zugedeckt kochen.

    12 min

  4. 4

    Den Brokkoli hinzufügen und 3 Minuten weiter garen.

    3 min

  5. 5

    Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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