Cremige Brokkoli-Möhren-Suppe

Name: Cremige Brokkoli-Möhren-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Brokkoli; 300 g Möhre; 1 l Wasser; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

120 kcal

par portion

8 gProtéines

5 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, den Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
5 min
2
Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und das Gemüse sowie die Butter hinzufügen.
2 min
3
12 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse zart ist.
12 min
4
Die Suppe pürieren, bis sie cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 min
5
Heiß mit gerösteten Brotkrümeln servieren.